El Bodega Unturned Stone de Fort Ross-Seaview de Californie
La Bodega Unturned Stone es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Fort Ross-Seaview para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Unturned Stone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, pierna de cordero rellena de hierbas o pastel de patatas y queso de cabra.
En nariz el vino rosado de la Bodega Unturned Stone. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o floral.
La región vinícola de Fort Ross-Seaview. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Wayfarer y Domaine Raen. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Fort Ross-Seaview son Pinot noir, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fort Ross-Seaview suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Fort Ross-Seaview es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 23 de fincas y châteaux en la de Fort Ross-Seaview, que producen 54 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Fort Ross-Seaview van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rojo de Bodega Unturned Stone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon con cookéo, pierna de cordero al estilo marroquí o chuletas de ternera empanadas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Unturned Stone. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Unturned Stone. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos blanco de Bodega Unturned Stone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mi sao, quiche lorraine o calabacín relleno de queso y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Unturned Stone. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Unturned Stone. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Fort Ross-Seaview? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Unturned Stone.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.