La Bodega Syravola es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Syravola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hoja de fleischnacka, espaguetis con gambas y nata o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
107. 000 ha mediterráneas, suelos volcánicos al este. Vinos de sol, elegancia y frescura recuperadas.
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Tintos cálidos y carnosos, de color profundo y alcohol generoso, con aromas de mora, cereza negra confitada, ciruela, regaliz, chocolate y especias mediterráneas. Taninos suaves, final amplio y soleado. Estrella absoluta de Sicilia (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG junto al Frappato, Eloro DOC). Variedad autóctona siciliana, también llamada Calabrese, la más plantada de la isla.
