Bodega TabaliEncantado Gran Reserva Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Encantado Gran Reserva Syrah de la Bodega Tabali
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encantado Gran Reserva Syrah de Bodega Tabali de la región de Coquimbo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Encantado Gran Reserva Syrah de Bodega Tabali de la región de Coquimbo suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Encantado Gran Reserva Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encantado Gran Reserva Syrah
Maridajes originales con Encantado Gran Reserva Syrah
El Encantado Gran Reserva Syrah de Bodega Tabali coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, chuletas de cordero en salsa española o estofado de jabalí marinado en vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tabali
Descubra la variedad de uva: Cardinal
El rojo cardenal es una variedad de uva originaria de Estados Unidos. Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas muy grandes. El Cardenal rojo se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Tabali
La Bodega Tabali es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Limarí Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limarí Valley
El Valle del Limarí es una de las regiones vinícolas más septentrionales de Chile, situada a 320 km al norte de la capital chilena, Santiago. Esto la sitúa a una latitud de 30° al sur, mucho más allá de las latitudes tradicionalmente asociadas a la viticultura. Para contextualizar, el paralelo equivalente en el hemisferio norte pasa por Egipto, Irak y el norte de México. Aun así, el Valle del Limarí no es la región más septentrional de Chile; el Valle del Elqui está 80 km más al norte.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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