Bodega TabaliEncantado Reserva Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Encantado Reserva Shiraz de la Bodega Tabali. se encuentra en el primer 100 de de Limarí Valley de vinos.
Estructura gustativa del Encantado Reserva Shiraz de la Bodega Tabali
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Encantado Reserva Shiraz de Bodega Tabali de la región de Coquimbo es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Encantado Reserva Shiraz de Bodega Tabali de la región de Coquimbo suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias.
Maridaje con Encantado Reserva Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encantado Reserva Shiraz
Maridajes originales con Encantado Reserva Shiraz
El Encantado Reserva Shiraz de Bodega Tabali coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, chuletas de cordero en salsa española o paella valenciana mixta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tabali
Descubra la variedad de uva: Blush seedless
Obtenida en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) mediante el cruce de Emperador con Z4-87, esta última ya es un cruce de (Alphonse Lavallée x 75 Pirovano o Sultana moscata) por la Reina de las Viñas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encantado Reserva Shiraz de Bodega Tabali son 2006, 2013, 2012, 2009 y 2011.
Información sobre el Bodega Tabali
La Bodega Tabali es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Limarí Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limarí Valley
El Valle del Limarí es una de las regiones vinícolas más septentrionales de Chile, situada a 320 km al norte de la capital chilena, Santiago. Esto la sitúa a una latitud de 30° al sur, mucho más allá de las latitudes tradicionalmente asociadas a la viticultura. Para contextualizar, el paralelo equivalente en el hemisferio norte pasa por Egipto, Irak y el norte de México. Aun así, el Valle del Limarí no es la región más septentrional de Chile; el Valle del Elqui está 80 km más al norte.
La región vinícola de Coquimbo
La región vinícola del Valle del Elqui se encuentra a 400 kilómetros al norte de la capital chilena, Santiago, en el extremo sur del desierto de Atacama. Sus 29° de latitud la convierten en la región vinícola más septentrional de Chile, al menos por ahora; los decididos pioneros del vino del país aspiran ahora a llegar a Atacama. Tradicionalmente, la región se centraba exclusivamente en la producción de aguardiente chileno, el pisco, pero hoy en día los viñedos del Valle de Elqui producen vinos brillantes e intensamente aromáticos, especialmente de Sauvignon Blanc y Syrah. Como es de esperar en una región árida, en gran parte deshabitada y rodeada de desierto, el valle es caluroso y seco, por lo que el riego es esencial en todos los viñedos.
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