El Bodega Tall Tale Wines de British Columbia

Bodega Tall Tale Wines - Madcat Orange
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en British Columbia
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La Bodega Tall Tale Wines es una de las áreas a seguir en la British Columbia.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de British Columbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Tall Tale Wines

Buscas los mejores vinos de Bodega Tall Tale Wines en British Columbia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Tall Tale Wines. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Tall Tale Wines con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rosado de Bodega Tall Tale Wines

Maridaje con un vino rosado de Bodega Tall Tale Wines.

Los vinos rosado de Bodega Tall Tale Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de blanquette de ternera a la antigua, albóndigas al horno o cabeza de ternera con vinagreta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tall Tale Wines

En nariz el vino rosado de la Bodega Tall Tale Wines. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Tall Tale Wines rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tall Tale Wines rosado

  • Pinot Noir
  • Gewürztraminer

Descubrir la región vinícola de British Columbia

La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.

Se encuentra principalmente en el extremo sur de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos. De norte a sur, la provincia de Columbia Británica es más larga que California y más grande que Texas. Sin embargo, toda la industria vitivinícola ocupa los 250 kilómetros más meridionales de la provincia, en unas pocas zonas selectas donde el macroclima es propicio para la viticultura de calidad. La Autoridad Vitivinícola de la Columbia Británica reconoce zonas vitivinícolas designadas (DVA) en la provincia: la isla de Vancouver y las islas del Golfo tienen, como cabría esperar, los climas más marítimos El valle de Okanagan y el valle de Similkameen, en la frontera con EE UU, tienen un clima más continental.

Los grandes vinos rojo de Bodega Tall Tale Wines

Maridaje con un vino rojo de Bodega Tall Tale Wines.

Los vinos rojo de Bodega Tall Tale Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, chuletas de cordero marinadas o cassoulet del mar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tall Tale Wines

En nariz el vino rojo de la Bodega Tall Tale Wines. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Tall Tale Wines. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tall Tale Wines rojo

  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos blanco de Bodega Tall Tale Wines

Maridaje con un vino blanco de Bodega Tall Tale Wines.

Los vinos blanco de Bodega Tall Tale Wines van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de onigiri de atún y mayonesa, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o tarta tatin.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Tall Tale Wines

En nariz el vino blanco de la Bodega Tall Tale Wines. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Tall Tale Wines blanco

  • Sémillon
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Tall Tale Wines

¿Está planeando una ruta del vino en la de British Columbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Tall Tale Wines.

Descubra la variedad de uva: Sémillon

Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Levadura

Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.

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