Bodega TarapacáMalbec - Syrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malbec - Syrah de Bodega Tarapacá de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Malbec - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec - Syrah
Maridajes originales con Malbec - Syrah
El Malbec - Syrah de Bodega Tarapacá coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de baeckeoffe, costillar de cordero en costra de sal o pollo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tarapacá
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec - Syrah de Bodega Tarapacá son 2018, 2013, 0, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Tarapacá
La Bodega Tarapacá es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 125 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Eliminación de hojas
Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.
