La Bodega The Mount es una de las áreas a seguir en la England.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de England para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega The Mount van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con zanahorias, rollo de cerdo a la antigua usanza o goma de ciervo.
En nariz el vino rojo de la Bodega The Mount. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Inglaterra, aunque es más famosa por la ginebra y la cerveza, lleva produciendo vino desde la época de los romanos imperiales (100 - 400 d. C. ). Históricamente, el país no es conocido por la calidad de sus vinos, debido a su latitud septentrional y al consiguiente clima frío.
Sin embargo, en la última década se ha producido un progreso y una expansión considerables, así como un aumento de las plantaciones de variedades de uva nobles. La chaptalización extensiva para compensar la alta acidez de las uvas poco maduras fue en su día una práctica común, pero desde los años 70 y especialmente desde el cambio de milenio, los niveles naturales de azúcar han aumentado en el viñedo y los vinos han ganado en calidad y reputación. La moderna industria comercial del vino inglés se atribuye a menudo a los pequeños viñedos experimentales plantados en las décadas de 1950 y 1960. La falta de sol y las temperaturas más frías impidieron la maduración y el cuajado de la fruta, lo que anteriormente se tradujo en altos niveles de acidez y bajos rendimientos.
Los vinos blanco de Bodega The Mount van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega The Mount. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o floral.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega The Mount van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega The Mount. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.
Los vinos efervescente de Bodega The Mount van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sopas a la provenzal, pretzels (alsacia) o lasaña de pescado.
En nariz el vino efervescente de la Bodega The Mount. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega The Mount. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Cruce interespecífico entre Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) -una variedad de uva rusa- y Saint Laurent, obtenido en 1964 por Vilem Kraus (República Checa) y probado posteriormente en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Inglaterra, Irlanda y Suiza, pero es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de England? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega The Mount.
Cruce intraespecífico entre la angevina Madeleine y la Gewurztraminer obtenido en 1929 por Georg Scheu en la estación de ensayos de Alzey (Alemania). Casi desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Suecia, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos y Canadá.
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Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.
