
Bodega TommasiBaciorosa Appassionato
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Corvina, el Molinara, el Primitivo y el Rondinella.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Baciorosa Appassionato de Bodega Tommasi de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Maridaje con Baciorosa Appassionato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baciorosa Appassionato
Maridajes originales con Baciorosa Appassionato
El Baciorosa Appassionato de Bodega Tommasi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de fricandeaux estilo alemán, chuletas de cordero con crema de estragón o pasta con atún y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tommasi
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baciorosa Appassionato de Bodega Tommasi son 2017, 2020, 2019, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Tommasi
La Bodega Tommasi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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