Bodega TrapicheCiento Veinte Anos
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Petit Verdot y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ciento Veinte Anos de Bodega Trapiche de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de especias.
Maridaje con Ciento Veinte Anos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ciento Veinte Anos
Maridajes originales con Ciento Veinte Anos
El Ciento Veinte Anos de Bodega Trapiche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, tagine de cordero con miel y frutos secos o hodgepodge.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Trapiche
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ciento Veinte Anos de Bodega Trapiche son 2001, 2006, 2005, 2003 y 0.
Información sobre el Bodega Trapiche
La Bodega Trapiche es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 343 de vinos a la venta en la de Maipu para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maipu
Departamento vitivinícola más antiguo de Mendoza (Argentina), altitudes 650-850 m al pie de los Andes. Suelos arcillosos y de grava, clima continental seco. Malbec firma rey tinto: profundo y solar con mora negra, ciruela confitada, cereza, violeta, cacao y especias dulces, taninos redondos y boca carnosa. Cabernet firme (casis, cedro, tabaco), Bonarda suave, Torrontés blanco floral, Pedro Ximénez amplio.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Mou
Se dice de un vino desequilibrado por su falta de acidez.
