Bodega Unico ZeloTruffle Hound
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Truffle Hound de la Bodega Unico Zelo. se encuentra en el primer 40 de de Clare Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Truffle Hound de Bodega Unico Zelo de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Truffle Hound.
Maridajes que funcionan perfectamente con Truffle Hound
Maridajes originales con Truffle Hound
El Truffle Hound de Bodega Unico Zelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue de vino tinto, pierna de cordero braseada agridulce o tournedÓs de ternera con boursin.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Unico Zelo
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Truffle Hound de Bodega Unico Zelo son 2015, 2019, 2020, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Unico Zelo
La Bodega Unico Zelo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Clare Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Clare Valley
La región vinícola de Clare Valley. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 269 de fincas y châteaux en la de Clare Valley, que producen 1076 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Clare Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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La palabra del vino: Desembolsar
Acción de separar la uva del raspón antes de la vinificación. El tallo, la parte leñosa del racimo, puede dar al vino un carácter vegetal desagradable.
