Bodega VaroneDôle Blanche
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot noir y el Gamay noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Dôle Blanche.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dôle Blanche
Maridajes originales con Dôle Blanche
El Dôle Blanche de Bodega Varone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), paupiettes de ternera con salsa forestal o pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Varone
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Información sobre el Bodega Varone
La Bodega Varone es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
Mayor viñedo suizo, capital de las uvas autóctonas. Blancos alpinos rectos y precisos: Chasselas (Fendant) ligero y floral, Petite Arvine emblemática con notas salinas, de pomelo y ruibarbo, Amigne rica y de albaricoque, Humagne Blanche mineral. Tintos de altitud: Pinot Noir fino, Gamay crujiente, Cornalin y Humagne Rouge autóctonos, especiados y profundos. Vinos alpinos de guarda de alta precisión.
La palabra del vino: Blanc de noirs (champán)
Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).
