El Bodega Vinedos Capoani de Rio Grande do Sul

Bodega Vinedos Capoani
La finca ofrece 13 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 478 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Rio Grande do Sul

La Bodega Vinedos Capoani es una de las áreas a seguir en la Rio Grande do Sul.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Rio Grande do Sul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vinedos Capoani

Buscas los mejores vinos de Bodega Vinedos Capoani en Rio Grande do Sul de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vinedos Capoani. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vinedos Capoani con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Vinedos Capoani

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Vinedos Capoani.

Los vinos efervescente de Bodega Vinedos Capoani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), salmón a la parrilla al estilo de quebec o mejillones marinados con maroilles.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinedos Capoani

En nariz el vino efervescente de la Bodega Vinedos Capoani. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Vinedos Capoani. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinedos Capoani efervescente

  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinedos Capoani efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato Giallo

Descubrir la región vinícola de Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.

También se producen ricos vinos blancos de Chardonnay y Viognier. Sin embargo, son los vinos espumosos frescos y afrutados que se elaboran aquí al estilo del spumante italiano los que más han llamado la atención. Hoy en día, Rio Grande do Sul representa cerca del 90% de la producción de vino brasileña, aunque sólo una pequeña proporción de ésta es vino de calidad elaborado con uvas Vitis vinifera. La Vitis labrusca y las variedades híbridas como la Isabella y la Concord están mejor adaptadas al terruño y siguen constituyendo la mayoría de las plantaciones.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vinedos Capoani

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vinedos Capoani.

Los vinos blanco de Bodega Vinedos Capoani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, tabbouleh italiano o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinedos Capoani

En la boca el vino blanco de la Bodega Vinedos Capoani. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinedos Capoani blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinedos Capoani blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vinedos Capoani

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vinedos Capoani.

Los vinos rojo de Bodega Vinedos Capoani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boles de picolat (albóndigas catalanas), gigot brissac (restos de pierna de cordero) o pechuga de ternera con verduras nuevas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vinedos Capoani

En nariz el vino rojo de la Bodega Vinedos Capoani. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Vinedos Capoani. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinedos Capoani rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.88/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinedos Capoani rojo

  • Tannat
  • Merlot
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Comentarios

Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vinedos Capoani

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vinedos Capoani.

Los vinos rosado de Bodega Vinedos Capoani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o ternera como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), calcetines de conejo en gibelotte o chuletas a la milanesa como en italia.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinedos Capoani rosado

  • 2020con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinedos Capoani rosado

  • Merlot
  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vinedos Capoani

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rio Grande do Sul? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinedos Capoani.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Noticias sobre Bodega Vinedos Capoani y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

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La palabra del vino: Comentarios

Percepción de los aromas en la boca por vía retronasal.

Descubra las demás regiones y la denominación de Rio Grande do Sul.