El Bodega Vinicola Campastre de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Vinicola Campastre
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Vinicola Campastre es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vinicola Campastre

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Los grandes vinos rojo de Bodega Vinicola Campastre

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vinicola Campastre.

Los vinos rojo de Bodega Vinicola Campastre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, parmentina de cordero con berenjena y especias o vieiras con crema de coco.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vinicola Campastre rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinicola Campastre rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vinicola Campastre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinicola Campastre.

Descubra la variedad de uva: Peloursin

La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.

Noticias sobre Bodega Vinicola Campastre y los vinos de la región

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