El Bodega Völcker de Pfalz

Bodega Völcker - Auxerrois Trocken
La finca ofrece 43 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pfalz
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La Bodega Völcker es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 43 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Völcker

Buscas los mejores vinos de Bodega Völcker en Pfalz de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Völcker. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Völcker con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Völcker

Maridaje con un vino blanco de Bodega Völcker.

Los vinos blanco de Bodega Völcker van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gallo desnudo (ardenas), merluza con gambas pequeñas para cookeo o fideuà (españa).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Völcker

En la boca el vino blanco de la Bodega Völcker. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Völcker blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Völcker blanco

  • Riesling
  • Muscat Ottonel
  • Auxerrois
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Müller-Thurgau

Descubrir la región vinícola de Pfalz

El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.

Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.

La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.

Los grandes vinos rojo de Bodega Völcker

Maridaje con un vino rojo de Bodega Völcker.

Los vinos rojo de Bodega Völcker van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de las albóndigas de tata simone, tagine de cordero con miel y cebolla o pierna de cochinillo al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Völcker

En la boca el vino rojo de la Bodega Völcker. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Völcker rojo

  • Spätburgunder
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Dornfelder

Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel

El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Völcker

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Völcker.

Los vinos efervescente de Bodega Völcker van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, hamburguesa al sol o vieiras a la crema.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Völcker efervescente

  • Riesling

La palabra del vino: Plato

Vino falto de tono y relieve en boca.

Los grandes vinos rosado de Bodega Völcker

Maridaje con un vino rosado de Bodega Völcker.

Los vinos rosado de Bodega Völcker van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Völcker rosado

  • St. Laurent

Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Völcker

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Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Plato

Vino falto de tono y relieve en boca.

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