La Bodega Waegell es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Waegell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de endivias con jamón (mejorado), salmón al horno al estilo mediterráneo o curry de cerdo casero.
Capital de los grandes blancos aromáticos franceses, casi siempre secos y monovarietales. Riesling recto y mineral (limón, pedernal), Gewurztraminer opulento y exuberante (lichi, rosa, especias), Pinot Gris redondo y ahumado, Muscat floral y crujiente, Pinot Blanc suave. Crémants d'Alsace finos y afrutados, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles dulces de excepción. 15.
500 ha al pie de los Vosgos en suelos variados, 51 Grands Crus desde 1975. Vinos gastronómicos por excelencia.
Los vinos rosado de Bodega Waegell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de quinoa con gambas, pollo al curry y cebollas o tartar de tomate.
Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
Los vinos blanco de Bodega Waegell van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de filete miñón en costra, huevos pasados por agua y panecillos gourmet o sopa de zanahoria con curry y leche de coco.
Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Waegell.
Blancos (a veces tintos) aromáticos de semiseco a licoroso: intensos aromas de Muscat, rosa, flores blancas, uva fresca y frutas exóticas. Vinificados en seco, dulce, licoroso, VDN y espumoso. Familia de variedades aromáticas históricas entre las más antiguas cultivadas en el mundo, incluidos el Moscatel de grano menudo, el Muscat d'Alexandrie, el Muscat Ottonel y muchos otros. Cultivada en el Mediterráneo y en todo el mundo.
