La Bodega Woodchester Valley es una de las áreas a seguir en la England.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de England para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Woodchester Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de risotto con salmón fresco y calabacines, pollo con langostinos para navidad o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Woodchester Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales.
Inglaterra, aunque es más famosa por la ginebra y la cerveza, lleva produciendo vino desde la época de los romanos imperiales (100 - 400 d. C. ). Históricamente, el país no es conocido por la calidad de sus vinos, debido a su latitud septentrional y al consiguiente clima frío.
Sin embargo, en la última década se ha producido un progreso y una expansión considerables, así como un aumento de las plantaciones de variedades de uva nobles. La chaptalización extensiva para compensar la alta acidez de las uvas poco maduras fue en su día una práctica común, pero desde los años 70 y especialmente desde el cambio de milenio, los niveles naturales de azúcar han aumentado en el viñedo y los vinos han ganado en calidad y reputación. La moderna industria comercial del vino inglés se atribuye a menudo a los pequeños viñedos experimentales plantados en las décadas de 1950 y 1960. La falta de sol y las temperaturas más frías impidieron la maduración y el cuajado de la fruta, lo que anteriormente se tradujo en altos niveles de acidez y bajos rendimientos.
Los vinos efervescente de Bodega Woodchester Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de vieiras a la crema, preparación de las aceitunas (aceitunas negras en salmuera) o envoltura de pescado tailandesa fácil y rápida.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Woodchester Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, maleza o arbolado. En la boca el vino efervescente de la Bodega Woodchester Valley. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Cruce intraespecífico entre Müller-Thurgau y Siegerrebe obtenido en 1948 por Hans Breider (1908-1960) en la Estación de Investigación Bávara de Viticultura y Horticultura de Veitsnöchheim (Alemania). Casi desconocido en Francia, se encuentra en Alemania, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. Su precocidad y su sabor a moscatel han hecho que a veces se ofrezca como uva de mesa en los puestos del mercado.
Los vinos rojo de Bodega Woodchester Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera asada con rebozuelos y crema, zanahorias de carne o conejo al ajillo (españa).
En nariz el vino rojo de la Bodega Woodchester Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Calificativo de olores ahumados de comida, característicos, entre otras cosas, de la variedad de uva Sauvignon; de ahí el nombre de blanco ahumado que se le da a esta variedad.
Los vinos rosado de Bodega Woodchester Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de saltimbocca alla romana, conejo asado al horno que se cocina solo o parmentier de pato con ceps.
En nariz el vino rosado de la Bodega Woodchester Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de England? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Woodchester Valley.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Calificativo de olores ahumados de comida, característicos, entre otras cosas, de la variedad de uva Sauvignon; de ahí el nombre de blanco ahumado que se le da a esta variedad.
