Top 100 vinos de San Juan

Descubra los 100 mejores vinos de la región de San Juan y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de San Juan la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de San Juan

San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.

Supone el 17% de la superficie vitivinícola nacional con 32. 274 hectáreas registradas por el Instituto Nacional de Viticultura en 2019. Aproximadamente la mitad de las tierras agrícolas de la provincia se dedican a los viñedos. Los viñedos se extienden en una serie de valles por el centro-oeste de San Juan.

La zona de producción más importante es el Valle de Tulum.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Maridaje con un vino de San Juan

Los vinos de la región de San Juan van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de steak tartar, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o wok de pollo a la miel.

Análisis organoléptico del vino de San Juan

En nariz de la región de San Juan suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta blanca o fruta oscura y a veces también aromas de anís, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca de la región de San Juan es un poderoso potente.

Noticias del viñedo de San Juan

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