La región vinícola de Cyclades. se encuentra en la región de Aegean Sea de Aegean Sea de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Argyros y Domaine SantoWines. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cyclades son Assyrtiko, Aidani y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cyclades suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o planta. En la boca de Cyclades es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Cyclades, que producen 40 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cyclades van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, queso fuerte o plato vegetariano.
Una de las variedades de uva más cultivadas en Grecia, especialmente en las regiones de Ática, Eubea, Beocia, etc., y prácticamente desconocida en Francia. Se cree que es el resultado de un cruce entre roditis y karystino, dos variedades de uva también de origen griego.
Los vinos blanco de la región de Cyclades van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de risotto de marisco o carbonero en papel de aluminio.
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
