La región vinícola de Amyndeon. se encuentra en la región de Florina de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) y Domaine Kir Yianni. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Amyndeon son Xinomavro, Assyrtiko y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Amyndeon suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o cítricos y a veces también aromas de tropical, pomelo o crema. En la boca de Amyndeon es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Amyndeon, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Amyndeon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
