Top 100 vinos de Campanie - Página 2

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Campanie y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Campanie la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Campanie

Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.

La región también es famosa por la producción de Falerno (Falernum), uno de los vinos más antiguos de Italia. Aunque arraigados en la tradición, los vinos actuales pueden ser afrutados, jóvenes, robustos o bien estructurados.

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

Maridaje con un vino de Campanie

Los vinos de la región de Campanie van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de las cigarras en el chib, risotto de pasta de elodie o tagine de cordero con verduras y boniatos.

Análisis organoléptico del vino de Campanie

En nariz de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de piña, bing de cereza o zarzamora y a veces también aromas de mentol, hoja de laurel o aceituna negra. En la boca de la región de Campanie es un poderoso potente.

Noticias del viñedo de Campanie

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