Top 100 vinos rojo de Barbera d'Asti - Página 2

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Barbera d'Asti de Barbera d'Asti y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Barbera d'Asti la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Barbera d'Asti

La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.

En nariz de Barbera d'Asti suele revelar tipos de aromas de crema, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de caramelo, uvas o piedra. En la boca de Barbera d'Asti es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 756 de fincas y châteaux en la de Barbera d'Asti, que producen 1444 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Barbera d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Maridaje con un vino rojo de Barbera d'Asti

Los vinos rojo de la región de Barbera d'Asti van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones con espinacas, tête de veau sauce moi o endivias con jamón.

Análisis organoléptico del vino rojo de Barbera d'Asti

En nariz de la región de Barbera d'Asti suele revelar tipos de aromas de cereza, hinojo o trufa y a veces también aromas de pétalo de rosa, frambuesa negra o especias para hornear. En la boca de la región de Barbera d'Asti es un poderoso potente con una agradable frescura.

Noticias del viñedo de Barbera d'Asti

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