Top 100 vinos de Lavaux - Página 3

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Lavaux de Lavaux y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Lavaux la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Lavaux

La región vinícola de Lavaux. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Château de Chillon. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Lavaux son Chasselas, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lavaux suele revelar tipos de aromas de pesca, queso o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral o cítricos. En la boca de Lavaux es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 97 de fincas y châteaux en la de Lavaux, que producen 230 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Lavaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Maridaje con un vino de Lavaux

Los vinos de la región de Lavaux van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de beef strogonoff, corazón de cordero frito a la sartén o aiguillette de pato de otoño.

Análisis organoléptico del vino de Lavaux

En nariz de la región de Lavaux suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, arbolado o especias y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de la región de Lavaux es un poderoso con una agradable frescura.

Noticias del viñedo de Lavaux

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