El de especias aroma en de British Columbia vino
Descubra los vinos de British Columbia que revelan el aroma de especias durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de British Columbia.
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
Se encuentra principalmente en el extremo sur de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos. De norte a sur, la provincia de Columbia Británica es más larga que California y más grande que Texas. Sin embargo, toda la industria vitivinícola ocupa los 250 kilómetros más meridionales de la provincia, en unas pocas zonas selectas donde el macroclima es propicio para la viticultura de calidad. La Autoridad Vitivinícola de la Columbia Británica reconoce zonas vitivinícolas designadas (DVA) en la provincia: la isla de Vancouver y las islas del Golfo tienen, como cabría esperar, los climas más marítimos El valle de Okanagan y el valle de Similkameen, en la frontera con EE UU, tienen un clima más continental.
La palabra del vino: Dulce (sabor)
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la d'especias de British Columbia?
- MerlotEn 32% de vinos con d'especias aroma
- Cabernet-sauvignonEn 29% de vinos con d'especias aroma
- Cabernet francEn 29% de vinos con d'especias aroma
- MalbecEn 14% de vinos con d'especias aroma
- Pinot noirEn 10% de vinos con d'especias aroma
- Petit verdotEn 9% de vinos con d'especias aroma
- ViognierEn 6% de vinos con d'especias aroma
- ChardonnayEn 5% de vinos con d'especias aroma
- GewurztraminerEn 4% de vinos con d'especias aroma
- CarmenèreEn 3% de vinos con d'especias aroma
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