Vinos de la variedad de uva Carmenère
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Carmenère como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Carmenère.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Carmenère?
- ArboladoPresente en 86% de Carmenère.
- Frutas negrasPresente en 84% de Carmenère.
- MalezaPresente en 81% de Carmenère.
- EspeciasPresente en 81% de Carmenère.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 80% de Carmenère.
- Bayas rojasPresente en 72% de Carmenère.
- Fermentado (levadura)Presente en 58% de Carmenère.
- PlantaPresente en 46% de Carmenère.
- Fruta desecadaPresente en 45% de Carmenère.
- FloralPresente en 42% de Carmenère.
- PimientaPresente en 36% de Carmenère.
- MaduroPresente en 35% de Carmenère.
- CueroPresente en 35% de Carmenère.
- CiruelaPresente en 35% de Carmenère.
- VainillaPresente en 35% de Carmenère.
- RoblePresente en 34% de Carmenère.
- Grosella negraPresente en 33% de Carmenère.
- TierraPresente en 33% de Carmenère.
- TabacoPresente en 33% de Carmenère.
- Fruta negraPresente en 33% de Carmenère.
Noticias de la variedad Carmenère.
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