El de evolución (envejecimiento) aroma en de North vino
Descubra los vinos de North que revelan el aroma de evolución (envejecimiento) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de North.
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
A lo largo de esta distancia, el terreno se eleva drásticamente desde los acantilados de la bahía de Todos Santos hasta varios miles de metros sobre el nivel del mar. Los viñedos del Valle de Guadalupe están plantados a una altitud de entre 305 y 380 metros, principalmente en planicies rodeadas de colinas. La región tiene un clima mediterráneo, gracias a la proximidad del Océano Pacífico inmediatamente al oeste y del Golfo de California (Mar de Cortés) al este. Dado que antes de la llegada de los exploradores europeos no había uvas vitis vinifera en América, todas las variedades de uva comerciales actuales son de origen europeo.
La palabra del vino: Austeridad
Un vino cerrado y con cuerpo cuyas cualidades son aparentes, pero que no expresa todo su potencial, también conocido como vino severo.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la d'evolución (envejecimiento) de North?
- Cabernet-sauvignonEn 32% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MerlotEn 24% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- TempranilloEn 24% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- NebbioloEn 17% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Petit verdotEn 8% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Cabernet francEn 6% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MalbecEn 6% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ZinfandelEn 5% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ChardonnayEn 4% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Ruby-cabernetEn 3% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
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