¿Busca un buen vino de Chalkidiki de Macedonia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Chalkidiki. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Chalkidiki con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Chalkidiki van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o steak tartar.
En nariz el vino rojo de la región de Chalkidiki. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Chalkidiki. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chalkidiki? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Chalkidiki.
La región vinícola de Chalkidiki. se encuentra en la región de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Tsantali y Domaine Claudia Papayianni. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chalkidiki son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Assyrtiko, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chalkidiki suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Chalkidiki es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Chalkidiki, que producen 67 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chalkidiki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Chalkidiki van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, queso fuerte o plato vegetariano como recetas de pescado con tamarindo, quiche vegetariana con setas y comté o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la región de Chalkidiki. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la región de Chalkidiki. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Los vinos efervescente de la región de Chalkidiki van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Chalkidiki. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
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Se refiere a un vino no espumoso.
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Los vinos rosado de la región de Chalkidiki van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de salchicha fresca, sándwich de jamón y queso del domingo por la noche por fred o costillar de cordero a las hierbas.
En nariz el vino rosado de la región de Chalkidiki. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de fermentado (levadura).
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Los vinos suave de la región de Chalkidiki van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de ternera axoa (país vasco) o pastel de rey con frangipane.
En nariz el vino suave de la región de Chalkidiki. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales.
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Vino delimitado de calidad superior. Un nivel de denominación (hoy en día, apenas el 1% de la producción francesa) que constituye la última etapa antes de la adhesión a la AOC.
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