Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Portugal - Página 3
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Portugal.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre los vinos de la región
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?
- ArboladoPresente en 61% de Cabernet-Sauvignon.
- Frutas negrasPresente en 53% de Cabernet-Sauvignon.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 50% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 50% de Cabernet-Sauvignon.
- MalezaPresente en 48% de Cabernet-Sauvignon.
- EspeciasPresente en 43% de Cabernet-Sauvignon.
- Fermentado (levadura)Presente en 28% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta desecadaPresente en 21% de Cabernet-Sauvignon.
- RoblePresente en 14% de Cabernet-Sauvignon.
- ChocolatePresente en 13% de Cabernet-Sauvignon.
- VainillaPresente en 12% de Cabernet-Sauvignon.
- CerezaPresente en 12% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta negraPresente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- QuesoPresente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- CiruelaPresente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- CueroPresente en 10% de Cabernet-Sauvignon.
- Fruta oscuraPresente en 9% de Cabernet-Sauvignon.
- Bayas rojasPresente en 9% de Cabernet-Sauvignon.
- FloralPresente en 9% de Cabernet-Sauvignon.
- MaduroPresente en 8% de Cabernet-Sauvignon.
Noticias de la variedad Cabernet-Sauvignon.
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