Vinos de la variedad de uva Colombard de Californie
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Colombard como monovarietal o como mezcla de Californie.
Más información sobre la variedad de uva Colombard.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
Más información sobre la región de Californie.
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Colombard?
- CítricosPresente en 32% de Colombard.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 32% de Colombard.
- Fermentado (levadura)Presente en 21% de Colombard.
- MalezaPresente en 18% de Colombard.
- ArboladoPresente en 17% de Colombard.
- Frutas tropicalesPresente en 11% de Colombard.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 10% de Colombard.
- Bayas rojasPresente en 8% de Colombard.
- EspeciasPresente en 8% de Colombard.
- PlantaPresente en 8% de Colombard.
- FloralPresente en 5% de Colombard.
- CítricosPresente en 4% de Colombard.
- MelónPresente en 3% de Colombard.
- PeraPresente en 3% de Colombard.
- ManzanasPresente en 3% de Colombard.
- Manzana verdePresente en 3% de Colombard.
- PescaPresente en 2% de Colombard.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Colombard.
- FresasPresente en 2% de Colombard.
- LimónPresente en 2% de Colombard.
Noticias de la variedad Colombard.
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