Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Brasil
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Brasil.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Con unas 83. 000 hectáreas de viñedos, se sitúa justo detrás de sus vecinos cercanos, Argentina y Chile, en términos de superficie cultivada. Sólo una pequeña proporción (alrededor del 10%) de estas hectáreas está plantada con vides de Vitis vinifera, pero esta gran superficie no se traduce en grandes volúmenes de vino de calidad. Se están realizando esfuerzos para mejorar esta proporción.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Fermentado (levadura)Presente en 46% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 45% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 44% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 37% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 34% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 34% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 23% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 22% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 19% de Pinot noir.
- CremaPresente en 15% de Pinot noir.
- LevaduraPresente en 13% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 12% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 11% de Pinot noir.
- Manzana verdePresente en 9% de Pinot noir.
- LimónPresente en 9% de Pinot noir.
- PescaPresente en 9% de Pinot noir.
- BriochePresente en 9% de Pinot noir.
- ManzanasPresente en 9% de Pinot noir.
- PeraPresente en 8% de Pinot noir.
- PiñaPresente en 7% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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