Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Quebec
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Quebec.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Quebec.
Quebec es la mayor provincia de Canadá. Abarca casi 20 grados de latitud entre 44°N y 62°N. Aunque su duro clima continental hace que la viticultura sea extremadamente difícil, la industria del vino es próspera. La viticultura se limita principalmente a la parte más meridional de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 8% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 4% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 4% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 4% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 2% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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