Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Oltrepò Pavese
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Oltrepò Pavese.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Lombardie.
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 6% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 5% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 4% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 3% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 2% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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