Vinos de la variedad de uva Saperavi - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Saperavi como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Saperavi.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Saperavi?
- Frutas negrasPresente en 57% de Saperavi.
- ArboladoPresente en 57% de Saperavi.
- Bayas rojasPresente en 55% de Saperavi.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 45% de Saperavi.
- MalezaPresente en 45% de Saperavi.
- EspeciasPresente en 44% de Saperavi.
- Fruta desecadaPresente en 24% de Saperavi.
- Fermentado (levadura)Presente en 18% de Saperavi.
- CerezaPresente en 9% de Saperavi.
- CiruelaPresente en 7% de Saperavi.
- RoblePresente en 7% de Saperavi.
- FloralPresente en 7% de Saperavi.
- HumoPresente en 6% de Saperavi.
- MaduroPresente en 6% de Saperavi.
- Grosella negraPresente en 6% de Saperavi.
- CueroPresente en 6% de Saperavi.
- GranadaPresente en 5% de Saperavi.
- PimientaPresente en 5% de Saperavi.
- ChocolatePresente en 4% de Saperavi.
- Fruta negraPresente en 4% de Saperavi.
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