Vinos de la variedad de uva Saperavi - Página 4
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Saperavi como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Saperavi.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Saperavi?
- Frutas negrasPresente en 49% de Saperavi.
- Bayas rojasPresente en 46% de Saperavi.
- ArboladoPresente en 44% de Saperavi.
- MalezaPresente en 36% de Saperavi.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 35% de Saperavi.
- EspeciasPresente en 29% de Saperavi.
- Fermentado (levadura)Presente en 14% de Saperavi.
- Fruta desecadaPresente en 11% de Saperavi.
- CerezaPresente en 4% de Saperavi.
- RoblePresente en 4% de Saperavi.
- FloralPresente en 4% de Saperavi.
- PlantaPresente en 4% de Saperavi.
- VainillaPresente en 3% de Saperavi.
- CueroPresente en 3% de Saperavi.
- CítricosPresente en 3% de Saperavi.
- Fruta oscuraPresente en 2% de Saperavi.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Saperavi.
- PimientaPresente en 2% de Saperavi.
- TabacoPresente en 2% de Saperavi.
- Bayas rojasPresente en 2% de Saperavi.
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