El Bodega Acaballo de Rapel Valley de Central Valley

Bodega Acaballo
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Este dominio forma parte del Luis Felipe Edwards.
Está clasificada en el top 991 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Rapel Valley en la región de Central Valley

La Bodega Acaballo es una de las áreas a seguir en la Rapel Valley.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Rapel Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Acaballo

Buscas los mejores vinos de Bodega Acaballo en Rapel Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Acaballo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Acaballo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Acaballo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Acaballo.

Los vinos rojo de Bodega Acaballo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, filetes de cordero en costra con especias dulces o pollo con arroz y crema de curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Acaballo

En nariz el vino rojo de la Bodega Acaballo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Acaballo rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Acaballo rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Rapel Valley

El Valle de Rapel es una importante región vinícola del Valle Central de Chile. Esta región, que comprende los valles de Colchagua y Cachapoal, produce aproximadamente una cuarta parte de todos los vinos chilenos. Esta región cálida y seca produce una amplia gama de estilos de vinos, desde los de uso cotidiano hasta algunos de los más caros y prestigiosos de Chile. Cabernet Sauvignon, Syrah y Carmenère son las principales variedades de uva plantadas aquí.

En general, los vinos del Valle de Rapel se producen principalmente con variedades tintas, pero hay algunas plantaciones de Chardonnay y Sauvignon Blanc. Las plantaciones de Malbec también van en aumento, probablemente debido al éxito de esta variedad en Mendoza, al otro lado de los Andes. El valle de Rapel se extiende directamente hacia el sur a lo largo de 100 km desde el límite del valle del Maipo hasta el límite de la provincia de Colchagua. Flanqueado a ambos lados por cadenas montañosas -los Andes y la Cordillera de la Costa-, el Valle de Rapel está protegido de las frías influencias del Océano Pacífico.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Acaballo

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Descubra la variedad de uva: Merlot khorus

Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos progenitores de Merlot khantus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El Merlot khorus es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... casi desconocida en Francia, no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vino.

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