El Bodega Cumbres de Rapel Valley de Central Valley | Winedexer

La Bodega Cumbres es una de las áreas a seguir en la Rapel Valley.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Rapel Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Cumbres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bolas de ternera del sur, quiche con verduras mixtas o moussaka de berenjenas con cordero.
Vasto valle central chileno, ~25% de la producción nacional. Carmenère, emblema de Chile: tintos densos con notas firma de mora, ciruela, pimiento verde, café, cacao y especias, taninos redondos — cepa redescubierta aquí en 1994. También Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, eucalipto), Merlot suave, Syrah especiada. Engloba Cachapoal al norte (más fresco, de altitud) y Colchagua al sur (cálido, estrellas carnosas).
Clima mediterráneo templado por las brisas del Pacífico.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rapel Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cumbres.
Tintos aterciopelados y profundos, de robe oscuro y taninos redondos, con aromas de mora, ciruela, pimiento rojo maduro, chocolate negro, café y especias suaves. Final cálido y suave. Estrella absoluta de Chile (Colchagua, Cachapoal, Maipo) donde fue redescubierta en 1994 (confundida durante tiempo con el Merlot). Variedad bordelesa histórica casi desaparecida tras la filoxera, cruce Cabernet Franc × Gros Cabernet.