El Bodega Alicanto de Rapel Valley de Central Valley | Winedexer

La Bodega Alicanto es una de las áreas a seguir en la Rapel Valley.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Rapel Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Alicanto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de corazón de ternera guisado, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
En nariz el vino rojo de la Bodega Alicanto. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Alicanto. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Vasto valle central chileno, ~25% de la producción nacional. Carmenère, emblema de Chile: tintos densos con notas firma de mora, ciruela, pimiento verde, café, cacao y especias, taninos redondos — cepa redescubierta aquí en 1994. También Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, eucalipto), Merlot suave, Syrah especiada. Engloba Cachapoal al norte (más fresco, de altitud) y Colchagua al sur (cálido, estrellas carnosas).
Clima mediterráneo templado por las brisas del Pacífico.
Los vinos blanco de Bodega Alicanto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de carbonada flamenca, bacalhau a bras (bacalao portugués) o quiche con bacon y queso gruyère.
En la boca el vino blanco de la Bodega Alicanto. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos suave de Bodega Alicanto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Alicanto. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
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Tintos aterciopelados y profundos, de robe oscuro y taninos redondos, con aromas de mora, ciruela, pimiento rojo maduro, chocolate negro, café y especias suaves. Final cálido y suave. Estrella absoluta de Chile (Colchagua, Cachapoal, Maipo) donde fue redescubierta en 1994 (confundida durante tiempo con el Merlot). Variedad bordelesa histórica casi desaparecida tras la filoxera, cruce Cabernet Franc × Gros Cabernet.