El Bodega Albero de Кубань

Bodega Albero
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
2.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Кубань

La Bodega Albero es una de las áreas a seguir en la Кубань.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Кубань para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Albero

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Descubra la variedad de uva: Gringet

El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.

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La palabra del vino: Chaptalización

La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.