El Bodega Wine Guide de Кубань
La Bodega Wine Guide es una de las áreas a seguir en la Кубань.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Кубань para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Wine Guide van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de cerdo con zanahorias y patatas, callos a la moda de caen o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.
La región vinícola de Кубань. de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Fanagoria (Фанагория) y Domaine Fanagoria (Фанагория). producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Кубань son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Кубань suele revelar tipos de aromas de roble, mermelada o pimienta y a veces también aromas de bayas rojas, maduro o arándanos. Actualmente contamos con 59 de fincas y châteaux en la de Кубань, que producen 216 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Кубань van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Wine Guide van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de albóndigas al horno, baeckeoffe con pescado o langosta en la barbacoa.
El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Кубань? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Wine Guide.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.