El Bodega Ашамта (Ashamta) de Кубань
La Bodega Ашамта (Ashamta) es una de las áreas a seguir en la Кубань.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Кубань para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ашамта (Ashamta) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, tagine de cordero con albaricoques secos o aiguillette de pato al estilo de normandía.
La región vinícola de Кубань. de Rusia. Bodegas y viñedos como Domaine Fanagoria (Фанагория) y Domaine Fanagoria (Фанагория). producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Кубань son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Кубань suele revelar tipos de aromas de roble, mermelada o pimienta y a veces también aromas de bayas rojas, maduro o arándanos. Actualmente contamos con 59 de fincas y châteaux en la de Кубань, que producen 216 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Кубань van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos blanco de Bodega Ашамта (Ashamta) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cruce interespecífico entre 15-6 Garnier (villard noir o 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) y perle noire o 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenido en Suiza en los años 30 por un viverista llamado Garnier. El Muscat Bleu se encuentra en Alemania, Suiza, Bélgica, etc. En Francia es prácticamente desconocido, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A2.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Кубань? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ашамта (Ashamta).
Esta variedad fue sembrada en 1857 en Angers (Maine y Valle del Loira) por Jean-Pierre Vibert y a partir de 1863 fue comercializada por la empresa Moreau-Robert. Según los análisis genéticos, esta variedad es el resultado de un cruce entre la magdalena real y el blanc d'ambre. Ha sido utilizada muy a menudo por los hibridadores, siendo la perla Csaba un buen ejemplo. Esta variedad se encuentra en Estados Unidos (Washington), Alemania e Inglaterra, donde se vinifica y se aprecia su vino. - Sinónimo: Angevine (para ver todos los sinónimos de las variedades, haga clic aquí).
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.