El Bodega Altanuta de Valdadige de Trentino-Alto-Adige

Bodega Altanuta
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 616 de dominios de Trentino-Alto-Adige.
Se encuentra en Valdadige en la región de Trentino-Alto-Adige

La Bodega Altanuta es una de las áreas a seguir en la Valdadige.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Valdadige para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Altanuta

Buscas los mejores vinos de Bodega Altanuta en Valdadige de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Altanuta. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Altanuta con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Altanuta

Maridaje con un vino blanco de Bodega Altanuta.

Los vinos blanco de Bodega Altanuta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de marmite dieppoise, quiche sin huevos o parmentier de pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altanuta

En nariz el vino blanco de la Bodega Altanuta. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Altanuta. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altanuta blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altanuta blanco

  • Pinot Gris

Descubrir la región vinícola de Valdadige

La región vinícola de Valdadige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Albino Armani y Domaine Il Casato. producen principalmente vinos blanco, rosado y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valdadige son Chardonnay, Pinot gris y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valdadige suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), naranja o fruta de la pasión y a veces también aromas de sabroso, tiza o cedro. En la boca de Valdadige es un poderoso . Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Valdadige, que producen 76 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valdadige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Altanuta

Maridaje con un vino rojo de Bodega Altanuta.

Los vinos rojo de Bodega Altanuta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu de ternera, lasaña con salmón y espinacas o kleftiko de cordero (griego).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Altanuta

En la boca el vino rojo de la Bodega Altanuta. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Altanuta rojo

  • 2010con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Altanuta rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Altanuta

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valdadige? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Altanuta.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Noticias sobre Bodega Altanuta y los vinos de la región

CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

La palabra del vino: Agitación (champán)

Operación manual (en un "pupitre") o mecánica (en un "giroscopio") que permite que el depósito creado por las levaduras (ver tiraje) baje hasta el cuello de la botella para su degüelle.