El Domaine des Amadieu de Cairanne de Côtes du Rhône
La Domaine des Amadieu es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Cairanne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine des Amadieu en Cairanne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Amadieu. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Amadieu con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Domaine des Amadieu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de welsch norte, arroz con atún y tomate o la bullabesa como en marsella.
La región vinícola de Cairanne. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutinot y Domaine J. Boulard.
producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de Cairanne son Mourvèdre, Roussanne y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cairanne suele revelar tipos de aromas de maduro, ruibarbo o cacao y a veces también aromas de frambuesa negra, clavo de olor o canela. En la boca de Cairanne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 182 de fincas y châteaux en la de Cairanne, que producen 371 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Cairanne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Domaine des Amadieu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, tagine de cordero con habas o confit de cerdo asado.
En nariz el vino rojo de la Domaine des Amadieu. suele revelar tipos de aromas de pimienta, fruta negra o ciruela roja y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine des Amadieu. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos blanco de Domaine des Amadieu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pichón con tocino y champiñones, pastel de atún y queso de cabra o quiche con queso comté y jamón curado.
Cosecha y manipulación. Es el enólogo artesano. Elabora su propio champán, a menudo un monocru representativo del pueblo o de los municipios circundantes.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cairanne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Amadieu.
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
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