El Bodega Hautes Cances de Cairanne de Côtes du Rhône
La Bodega Hautes Cances es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Cairanne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Hautes Cances en Cairanne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hautes Cances. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hautes Cances con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Hautes Cances van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de feijoada brasileña, verduras fritas con merguez y chipo o muslos de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Hautes Cances. suele revelar tipos de aromas de cereza, especias o pimienta y a veces también aromas de maduro, humo o cereza negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Hautes Cances. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Cairanne. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutinot y Domaine J. Boulard.
producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado. Las variedades de uva más plantadas en la región de Cairanne son Mourvèdre, Roussanne y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cairanne suele revelar tipos de aromas de maduro, ruibarbo o cacao y a veces también aromas de frambuesa negra, clavo de olor o canela. En la boca de Cairanne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Actualmente contamos con 182 de fincas y châteaux en la de Cairanne, que producen 371 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Cairanne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Hautes Cances van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones, panecillo tostado con salmón ahumado o felpudo del condado.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Los vinos rosado de Bodega Hautes Cances van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de albóndigas al horno, raya con vinagre y alcaparras o sepia en salsa.
En nariz el vino rosado de la Bodega Hautes Cances. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
En boca es delgado y carece de sustancia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cairanne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hautes Cances.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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En boca es delgado y carece de sustancia.