Bodega AntinoriLa Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva de la Bodega Antinori
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva de Bodega Antinori de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva de Bodega Antinori de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva
El La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva de Bodega Antinori coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de tacos de carne mexicanos, salsa porcini o huevos en meurette.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antinori
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva de Bodega Antinori son 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Antinori
La Bodega Antinori es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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