El Bodega Baron de l'Enclos de Gascogne de Suroeste

Bodega Baron de l'Enclos
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Este dominio forma parte del Yvon Mau.
Está clasificada en el top 780 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Gascogne en la región de Suroeste

La Bodega Baron de l'Enclos es una de las áreas a seguir en la Gascogne.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Baron de l'Enclos

Buscas los mejores vinos de Bodega Baron de l'Enclos en Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Baron de l'Enclos. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Baron de l'Enclos con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Baron de l'Enclos

Maridaje con un vino blanco de Bodega Baron de l'Enclos.

Los vinos blanco de Bodega Baron de l'Enclos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón, falafels al horno o tajín de pollo marroquí.

Las mejores añadas en vinos Bodega Baron de l'Enclos blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Baron de l'Enclos blanco

  • Colombard
  • Ugni blanc

Descubrir la región vinícola de Gascogne

Entre el bosque de las Landas, el Garona y los Pirineos, las laderas de Gascuña cubren el departamento de Gers y parte de las Landas y Lot-et-Garonne. Los viñedos ocupan la misma zona que el Armagnac, un brandy que todavía se produce en la región, pero cuyos volúmenes han disminuido en favor de los vins de pays (ahora IGP). Bajo la influencia de un clima oceánico suave, es bastante húmedo en el oeste y más seco en el este, especialmente en verano. En el oeste, el subsuelo de arenas leonadas es de origen marino, cubierto de boulbènes; en el este cede gradualmente a la molasa, una roca resultante de la erosión de los Pirineos.

Los suelos son pedregosos y calcáreos (peyrusquets) o arcillosos y profundos (terrefort), que retienen bien el agua. La región de Condom, la más seca, tiene su propio nombre (Condomois). Las principales variedades de uva que se cultivan son blancas: Colombard y Ugni blanc, las variedades de uva del Armagnac. Generalmente asociados, a veces completados por el Sauvignon y el Chardonnay, dan vinos blancos vivos con una exuberante frutosidad.

Los grandes vinos rojo de Bodega Baron de l'Enclos

Maridaje con un vino rojo de Bodega Baron de l'Enclos.

Los vinos rojo de Bodega Baron de l'Enclos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, canelones con jamón de parma o pato a la naranja.

Las mejores añadas en vinos Bodega Baron de l'Enclos rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 2.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Baron de l'Enclos rojo

  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Ugni blanc

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Baron de l'Enclos

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Baron de l'Enclos.

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

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