El Bodega Cachiquet de Gascogne de Suroeste

Actualmente sólo hay un vino en este dominio

4.4

Sus vinos tienen una calificación media de 4.4.

Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.

Se encuentra en Gascogne en la región de Suroeste

La Bodega Cachiquet es una de las áreas a seguir en la Gascogne.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cachiquet

Buscas los mejores vinos de Bodega Cachiquet en Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cachiquet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cachiquet con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cachiquet

Bodega Cachiquet - Vin De Pays Des Côtes de Gascogne

Vin De Pays Des Côtes de GascogneBodega Cachiquet

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cachiquet.

Los vinos blanco de Bodega Cachiquet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de vieiras con salsa de chorizo, curry de cordero al estilo indio o filetes de pavo a la antigua.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cachiquet blanco

Colombard

Descubrir la región vinícola de Gascogne

Entre el bosque de las Landas, el Garona y los Pirineos, las laderas de Gascuña cubren el departamento de Gers y parte de las Landas y Lot-et-Garonne. Los viñedos ocupan la misma zona que el Armagnac, un brandy que todavía se produce en la región, pero cuyos volúmenes han disminuido en favor de los vins de pays (ahora IGP). Bajo la influencia de un clima oceánico suave, es bastante húmedo en el oeste y más seco en el este, especialmente en verano. En el oeste, el subsuelo de arenas leonadas es de origen marino, cubierto de boulbènes; en el este cede gradualmente a la molasa, una roca resultante de la erosión de los Pirineos.

Los suelos son pedregosos y calcáreos (peyrusquets) o arcillosos y profundos (terrefort), que retienen bien el agua. La región de Condom, la más seca, tiene su propio nombre (Condomois). Las principales variedades de uva que se cultivan son blancas: Colombard y Ugni blanc, las variedades de uva del Armagnac. Generalmente asociados, a veces completados por el Sauvignon y el Chardonnay, dan vinos blancos vivos con una exuberante frutosidad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cachiquet

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cachiquet.

Bodega Albret Gascogne
Bodega Amblat Gascogne
Bodega Apéro Gascogne
Bodega Armagnac J. Goudoulin Gascogne
Bodega Artigaux Gascogne
Bodega Aubas Gascogne
Bodega B. Gelas & Fils Gascogne
Bodega Badiole Gascogne
Bodega Ballade Gascogne
Bodega Baque Gascogne
Bodega Baron de Baussac Gascogne
Bodega Baron de l'Enclos Gascogne
Bodega Beaurempart Gascogne
Bodega Beraut Gascogne
Bodega Bernon Gascogne

Bodega Bile Gascogne
Bodega Boissy d'Arsacq Gascogne
Bodega Brenon Gascogne
Bodega C.C. V.J. de Goulens Gascogne
Bodega Cachiquet Gascogne
Bodega Carrelot des Amants Gascogne
Bodega Cazeaux FR Gascogne
Bodega Chabot Gascogne
Bodega Charles Méras Gascogne
Bodega Charpenties Gascogne
Bodega Charte d'Assemblage Gascogne
Château Blanc Gascogne
Château d'Alba Gascogne
Château de Bachen Gascogne con Damiens Sartori como enólogo
Château de Bisse Gascogne

Descubra la variedad de uva: Chelois

Cruce interespecífico entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Los Chelois están emparentados con los De Chaunac y los Chancellor. Se propaga en Canadá desde 1946 y en 1948 para Estados Unidos, en Francia ya no se planta, por lo que ya no está presente en el viñedo y está casi extinguida.

Noticias sobre Bodega Cachiquet y los vinos de la región

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Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

La palabra del vino: Rendimiento

Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).