El Bodega Bernard Bovy de Saint-Saphorin de Vaud
![Bodega Bernard Bovy - Terre-Plein Bodega Bernard Bovy - Terre-Plein](/image/vino/bernard-bovy_terre-plein_500.webp)
La Bodega Bernard Bovy es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Saint-Saphorin para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Bernard Bovy en Saint-Saphorin de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bernard Bovy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bernard Bovy con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Bernard Bovy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de quiche lorraine, fish colombo o welsh rarebit (inglés).
En nariz el vino blanco de la Bodega Bernard Bovy. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Bernard Bovy. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Saint-Saphorin. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine du Daley y Domaine Louis Bovard. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Saphorin son Chasselas, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Saphorin suele revelar tipos de aromas de cítricos, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, queso o crema. En la boca de Saint-Saphorin es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 65 de fincas y châteaux en la de Saint-Saphorin, que producen 194 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Saphorin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos rojo de Bodega Bernard Bovy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tacos de carne mexicanos, puchero o truffade (auvergne - cantal - 15).
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Saint-Saphorin? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bernard Bovy.
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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