Bodega Les Celliers de SionBibacchus Marsanne
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo y marisco.
Maridaje con Bibacchus Marsanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bibacchus Marsanne
Maridajes originales con Bibacchus Marsanne
El Bibacchus Marsanne de Bodega Les Celliers de Sion coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo o marisco como recetas de asado de cerdo sencillo o cataplana con marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Celliers de Sion
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bibacchus Marsanne de Bodega Les Celliers de Sion son 2016, 2012, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Les Celliers de Sion
La Bodega Les Celliers de Sion es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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