Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere CipollaPonente 270
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ponente 270 de la Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ponente 270 de Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ponente 270 de Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Ponente 270.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ponente 270
Maridajes originales con Ponente 270
El Ponente 270 de Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña italiana casera, pasta gratinada con salmón ahumado o tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ponente 270 de Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla son 2015
Información sobre el Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla
La Bodega Azienda Agricola Bini Denny - Podere Cipolla es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
La región vinícola de Emilia. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Actualmente contamos con 397 de fincas y châteaux en la de Emilia, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Emilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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