El Domaine G & G Bouvet de Savoie

Domaine G & G Bouvet -
La finca ofrece 31 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Philippe Viallet.
Está clasificada en el top 49 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Savoie
Encuentra el Domaine G & G Bouvet en Facebook

La Domaine G & G Bouvet es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine G & G Bouvet

Buscas los mejores vinos de Domaine G & G Bouvet en Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine G & G Bouvet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine G & G Bouvet con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine G & G Bouvet

Maridaje con un vino blanco de Domaine G & G Bouvet.

Los vinos blanco de Domaine G & G Bouvet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tortilla de jamón y queso, sardinas en escabeche o quiche con bacon y queso gruyère.

Las mejores añadas en vinos Domaine G & G Bouvet blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine G & G Bouvet blanco

  • Altesse
  • Roussanne
  • Chardonnay
  • Jacquère
  • Gringet
  • Roussette D'Ayze

Descubrir la región vinícola de Savoie

Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.

Aproximadamente tres cuartas partes de los vinos de la región son blancos. Esto se debe principalmente a que la mayoría de las variedades de uva tinta tendrían dificultades para madurar adecuadamente en el clima más frío de Saboya. La Jacquère es la variedad de uva blanca más plantada, debido a su alto rendimiento. La Altesse, tradicionalmente conocida aquí como Roussette, sirve para producir algunos de los mejores vinos de Saboya, sobre todo bajo sus propias denominaciones de Roussette de Savoie y Roussette de Bugey.

Los grandes vinos rojo de Domaine G & G Bouvet

Maridaje con un vino rojo de Domaine G & G Bouvet.

Los vinos rojo de Domaine G & G Bouvet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de axoa de espelette ( 22ª reunión ), coco de paimpol o muslos de pato con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine G & G Bouvet

En nariz el vino rojo de la Domaine G & G Bouvet. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine G & G Bouvet rojo

  • 2012con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine G & G Bouvet rojo

  • Mondeuse Noire
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Altesse

Descubra la variedad de uva: Altesse

La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.

Los grandes vinos efervescente de Domaine G & G Bouvet

Maridaje con un vino efervescente de Domaine G & G Bouvet.

Los vinos efervescente de Domaine G & G Bouvet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los..., muslos de pollo y cambio o panecillos salados con bacon y queso rallado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine G & G Bouvet

En la boca el vino efervescente de la Domaine G & G Bouvet. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine G & G Bouvet efervescente

  • Chardonnay
  • Jacquère

La palabra del vino: VQPRD

Vino de calidad producido en una región específica. Denominación europea que agrupa los vinos con denominación de origen, es decir, en Francia, las AOC y las VDQS.

Los grandes vinos rosado de Domaine G & G Bouvet

Maridaje con un vino rosado de Domaine G & G Bouvet.

Los vinos rosado de Domaine G & G Bouvet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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Descubra la variedad de uva: Jacquère

La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.

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La palabra del vino: VQPRD

Vino de calidad producido en una región específica. Denominación europea que agrupa los vinos con denominación de origen, es decir, en Francia, las AOC y las VDQS.

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