Bodega CallabrigaAlentejo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alentejo de la Bodega Callabriga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alentejo de Bodega Callabriga de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alentejo de Bodega Callabriga de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Alentejo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alentejo
Maridajes originales con Alentejo
El Alentejo de Bodega Callabriga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de daube niçoise, estofado de cordero con yogur y cilantro o cerdo asado con cebolla y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Callabriga
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alentejo de Bodega Callabriga son 2007, 2004, 2003, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Callabriga
La Bodega Callabriga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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